18 juillet 2014
Maarkouda - galettes de pommes de terre
Ingrédient : Pour environ une dizaine de galettes : - 5 pommes de terre- 1 ou 2 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil et/ou 1/2 coriandre (je n'ai pas mis de la coriandre car je n'en avais pas)- 2 œufs- Cumin, sel et poivre- Huile de friture Préparation...