19 décembre 2014
Compote de pomme la vrai !!! ;)
Oui je sais c'est une recette très facile, mais je préfère réaliser les bases avant de brûler les étapes lol ;)
mdr c'est mon escuse en tout cas lol
Sincèrement je voulais vous publier cette recette car une vrai compote de pomme "maison" ne remplacera jamais celle des indutriels.
Ingredients pour 4 personnes :
- 6 à 7 pommes
- 2 C. à S. de cassonade
- 5 C. à S. d'eau
- 1 pincée de cannelle (falcutatif)
Préparation :
- Epluchez les pommes, enlever le coeur et les pépins et coupez- les en dès.
- Mettre le tout dans une casserole.
- Ajoutez la cassonade et l'eau.
- Couvrez la casserole pour éviter que l'eau s'évapore et laissez cuire à feu doux pendant 15 mins environ.
- Remuez de temps en temps la compotée.
- Mixez le tout si vous désirez une compote sans morceaux, puis mettez la pincée de cannelle avant de les servir dans des petites verrines.
Bonne Dégustation !!!!! ;)
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